пятница, 12 сентября 2014 г.

Сыроедное меню кормящей мамы

Минуло 3 месяца...
Незадолго до этой важной вехи мы сходили с Родионом к неврологу-неонатологу. Развитие согласно возрасту, всё остальное тоже в норме.

Я обещала, что подведу некоторые итоги состояния ребенка и расскажу о своём питании по истечении 3месяцев с момента его рождения.

Итак, мой рацион за эти 3 месяца составили:
  • овощи: помидоры, огурцы, лук репчатый, перец болгарский
  • зелень: лук, укроп, рукола, салат листовой, петрушка, кинза
  • фрукты и ягоды: зеленые яблоки, персики, черешня, слива, абрикос, вишня, клубника, малина, смородина, крыжовник, дыня, арбуз, виноград
  • прочее: вода, изюм, орех кешью, семечки подсолнуха, грецкий орех, масло подсолнечное, масло горчичное, масло оливковое, масло льняное, травяные чаи с мёдом, соль
Я не включила в этот список "разовые пробы", которые вряд ли могли сказаться на ребенке.
К слову, никакой аллергии нет и не было.

В течении дня питание выглядело следующим образом:
утро стакан воды
обед-полдник овощи/салат/суп
в течении дня-вечера всё остальное из списка выше (и зелень в огромном количестве!!!).

Самым любимым, практически ежедневно употребляемым блюдом стал сыроедный супчик.
Вот так примерно выглядит дневная норма любимого супа.


По вкусу чем-то напоминает щи со сметаной. Количество тех или иных компонентов постоянно менялось.
Кому интересно примерный рецепт таков:
режем зелень в огромных количествах (например, салат, руколу, зел.лук)
добавляем огурцы или помидоры или репчатый лук или всё сразу
солим получившийся салат чуть крепче обычного
добавляем горчичного масла 6 столовых ложек (из расчета на 1л орехового молока)
перемешиваем, даем немного постоять, чтоб хорошо всё просолилось
заливаем ореховым молоком
В том супе что на фото есть и болгарский перец, а ореховое молоко сделано из кешью: в высокую чашу блендера заливаем воды (0,5-1л), засыпаем кешью (+ 100-200мл по риске чаши) смалываем до состояния молока.
Получается очень калорийный (как сказали бы многие) супчик.

Ах, да.. про дитё. А впрочем, что дитё.. дитё естественным образом только на ГВ без какого-либо прикорма.
Нижняя отметка веса зафиксированная врачами в течении первой недели 2850гр, рост 50см
в 1 месяц вес составил 3480гр.
в 3 месяца 5430гр. 60-62см
рост почему-то врачей интересует меньше, поэтому измеряли сами - за точность не ручаюсь.
Физическое развитие согласно медицинским нормам.

Резюме для тех кто смотрит на СЕ с опаской - сыроедить и кормить ребенка грудным молоком вполне реально и безопасно.

Комментариев нет:

Отправить комментарий